Блогadmin

Полезный салат со свеклой и морковкой

Конечно, этот салатик не снимет моментально возможный жир с жопы, но явно не поспособствует его наращиванию.Рецепт подсмотрела на Дне Рождении. Меня угораздило сесть рядом с бабушкой, которая решила, что меня СРОЧНО нужно откормить и методично пополняла мою тарелку всякими вкусностями, которые я еле успевала запихивать в себя. Кроме этого салатика были еще обалденные маринованные перцы, но до такой…

Курица, запеченная с яблоками

ОЧЕНЬ люблю эту курочку за простоту и невероятный вкус. Рецепт подсмотрела в гостях у друзей. Пошла на базар «только за хурмой» и купила домашнюю курочку. В первый раз покупаю не магазинную, и думаю что с этого момента я магазинную больше не покупаю. Совсем другой вкус, домашняя курица намного ароматнее и… домашнее 🙂 Надо:Целая курица (лучше…

Тыквенная запеканка с рисом и яблоком

Вот за что я обожаю бабушек на базаре, так это за то, что они готовы заниматься этим неприятным делом — чистить тыкву. Они ее и почистят, и на кусочки для комбайна порежут, и за 3 грн. продадут… кааайф 🙂Раньше я никогда не добавляла сюда яблоки, увидела такой финт на полевой кухне Майдана и решила попробовать….

Куриные нагетсы

Купила курочку (филе), решила сделать биточки. И тут, совершенно «неожиданно», на меня напало большое «в падло»… В таком случае есть отличный вариант — куриные нагетсы. Вариант, думаю, придумали америкосы, так как это блюдо жирное и не сложное.Кстати, про америкосовское отношение к жирности еды. Когда я работала в McDonald’s (и такое было) в Штатах, очень часто…

Шарлотка

Совсем недавно научилась ее готовить, когда родственники надавали мне целый пакован яблок 🙂 С моим то жлобством не смогла не использовать, получилось ОЧЕНЬ вкусно. Этот рецепт шарлотки максимально простой. Я не чищу яблоки от шкурок и не взбиваю отдельно желтки и белки. Времени эта готовка у меня занимает 20 минут + 30 минут в духовке. Надо:Яблоки — 5…

Лобио (фасоль с орехами)

Нет, мне не нужно идти на базар чтобы накупить всякой фигни, которую я не знаю как применить на кухне, да и вообще в жизни. В данном случае мне достаточно было выйти из метро…. и тут бабулька с ангельским лицом продающая фасоль… сказала Царская! Купила 🙂 Мой брат, который делает шикарные матрасы, говорит что это отличный…

Быстрые пирожки с ягодами

Ооо, насколько же это простые пирожки. Никогда не думала, что буду делать делать сладости САМА 🙂 Но таки да 🙂 И еще новость —  ты тоже с легкостью сможешь. Надо:Слоеное тесто — сколько хочешь.Я беру «Віденські булочки», слоеное без дрожжевое.Замороженные либо свежие ягодыЯ беру клюкву, смородину, клубнику и вишню.Панировочные сухариСахарЖелток — 2 шт. Разморозь тесто и…

Гвакамоле

Да, название весьма странное. Но уверяю, в составе этой закуски нет пера из жопы полярной совы 🙂 Конечно, вряд ли у тебя совершенно случайно завалялись все ингредиенты, но ты сможешь их найти в любом супермаркете. Итого, почти как всегда, самое сложное в этом рецепте — поднять жопу и выйти в магазин за ингредиентами, дальше —…

Мамин пирог с мясом и луком

Пирог готовится конечно не 5 минут, и даже не 15.И тут надо месить тесто 🙁Поскольку ты, наверняка, очень ленива, тебя может испугать мудоханье с тестом и мукой. Но поверь, после того, как ты потратишь пол часа времени, поплачешь немного над луком, ты получишь лекцию о том, какая ты умница и волшебница, что приготовила такой вкуснющий…

Теплый салат из баклажанов и кабачков

Салат подглядела у сотрудницы, которая наверное и не подозревает, что он стал обыденным на моей кухне 🙂 Готовится ну ВООБЩЕ очень легко, сейчас сама поймешь. Надо:Лук — 1 шт.Баклажан — 1 шт.Кабачок — 1 шт.Творожный сыр (по типу Филадельфии) — 1 уп.Укроп — 1 пучок.Оливковое масло (либо подсолнечное) Ставь сковороду на огонь. По мере того…