Блогadmin

Свадьба. Как все готовилось.

Не знаю по какой причине, но я не готовилась к свадьбе заранее. Не знаю по какой причине, но я думала, что все это не так уже и сложно. Не знаю по какой причине, но за день до свадьбы я уже готова была все это отменить на*ер (именно так отменить, а не иначе, из песни слов…

Кексики с клюквой

Я не очень люблю сладкое, но очень люблю кислое. Эти кексики как раз такие — для любителей кислинки. Готовятся быстро, съедаются аналогично. А еще они очень красивые, особенно если украсить их сахарной пудрой. Надо:Сметана — 1 ст.Сахар — 0,5 ст.Яйца — 2 шт.Сливочное масло — 100 гр. (я ложу 80 гр.)Разрыхлитель — 2 ч.л.Мука — 1,5-2…

Мясные рулетики

Время приготовление этого «блюда» — 30 минут. Не совсем быстро и не занудно долго. Зато явно сытно, сочно и удивительно для ленивой хозяйки 🙂Надо:Куриное филе — 2 шт.Сыр — 200 гр.Шинка (бекон) — 200 гр. (мне нравится с салом)Панировочные сухариСоль/перец В принципе на этом фото все и видно, лень даже описывать.Коротко:Порежь мясо на тонкие пластинки,…

Рыба, тушеная с луком и морковкой

Очень люблю такую рыбку, но почему то всегда казалось что ее может сделать только либо мама либо повариха из столовки. Как оказалось, ее могу сделать и я 🙂 Рецепт до смешного прост, а вот с выбором рыбы у меня определённые проблемы. Если у тебя тоже, читай пост про «рыбу для чайников», если нет, то ты…

Рыба ннннадо?

Часто когда я спрашиваю у кого-то рецепт рыбы, он начинается с фразы от которой меня типает: «возьми обычную рыбу»…  Что такое обычная рыба и как она называется? На такой вопрос мне ответили «да любая». Пошла купила «любую», приготовила, попробовала и отнесла во двор собакам, время и деньги не смарку. Если ты тоже столкнулась с неумением купить рыбу, пост…

Пюре с горошком и зеленью (кинзой)

Вдохновилась на такое пюре я во время поездки во Францию, там горошек они пихают везде, куда только можно запихнуть. Заканчивается это, как правило, вполне удачно и вкусно. Этот рецепт будет тебе очень полезен, если ты, как и я, не можешь впихнуть в своего мужчину или ребенка овощи. Это ведь не овощи, это гарнир 😉  Надо: …

Франция, Городок La Gacilly

Городок La Gacilly После Парижа мы отправились в городок La Gacilly. От этого масюсенького городка у меня осталось в разы больше впечатлений, чем от знаменитого Парижа.  Городок маленький и очень уютный, прям как в кино. Вот в таком городке в своих мечтах я открываю уютную кафешку 🙂 Улочки узкие, но не слишком, везде цветы и зелень, все очень…

Франция, Париж, впечатления

Пост о моем небольшом и достаточно коротком путешествии в Париж. Мой правдивый рассказ без украшений и много-много фоток 🙂  Хочу обязательно вернуться туда снова и может тогда я все-таки пойму, почему так много людей в восторге от Парижа 🙂   В Париж я поехала в рамках пресс-тура, то есть по работе.Вышли из аэропорта, сели в автобус…

Как самостоятельно и вкусно засолить лосось?

Ты наверное поинтересуешься, с какой это стати ленивой жопе делать это самой, если можно купить? Отвечу.Во-первых, это намного вкуснее, чем покупной лосось.Во-вторых, ты потратишь на это свои драгоценные 10 минут времени, что как по мне не так уж и драгоценно.В третьих, ты же зачем-то читаешь мой блог? 🙂Надо:Свежий лосось — 0,5 кг.Лось — 2 ст.л.Сахар…

Гюльчехра (нежная курочка в сметанном соусе)

Да, согласна, страшное название. Но непонятное название часто бывает как яростная чихуахуа, которая в реальности не более чем гавкающая пиндюрка, не способная нанести ущерб. Другими словами, страшное название также ни о чем не говорит, как страшный лай пиндюрки. Гюльчехра — это всего лишь очень нежная курочка в соусе из сметаны. И раз уж этот рецепт…