В чем разница между джемом и вареньем?

Категории:Новости
Лена Гашинская

В чем же разница между вареньем и джемом и почему я постоянно акцентирую на этом внимание?

Рассказываю?
Джем — это пюрированная масса фруктов/ягод, зачастую с добавлением загустителя.
Джем можно делать из ягод любого качества и размера (не испорченные, естественно).
Варенье — это ЦЕЛЫЕ ягоды и крупно порезанные фрукты. Загустители не добавляются, поэтому ягоды/фрукты в жидком натуральном сиропе: сок ягод+сахар.
Варенье нужно делать из крупных и упругих ягод, потому что если будет халтура — вы сразу увидите это, не открывая банку☝?
Себестоимость варенья значительно выше себестоимости джемов, поэтому мои цены — сказочно приятны, просто поверьте ❤️

У меня можно купить ТОЛЬКО варенье, потому что лично я не признаю джемы (мой крыжовник — это исключение).

Кому что нравится — решать вам?
А я пока пойду поем клубнику с ревенём, потому что неожиданно подсела на этот вкус и не могу спрыгнуть уже несколько дней?

Добавить комментарий

Name*
Email*
Url
Ваш комментарий*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>