Домашняяadmin

Новости

Познакомимся? 😉

Привет всем новеньким❤️ Я очень рада видеть, как число подписчиков растёт. И ещё больше я рада осознавать, что это не о цифрах, это о людях? Давайте знакомится✌?️ ?меня зовут Лена Гашинская, я веду эту страницу и являюсь создательницей самого вкусного варенья (после ваших бабушек, конечно?) ?моё варенье — это ооочень качественный продукт. Я оставляю ВСЕ…

САХАР!!! Почему так многих это пугает 😉

Сахар! САХАР! Сааааахар!??? Почему многих так панически это пугает и зачем вы постоянно спрашиваете есть ли у меня варенье без сахара?? Отвечу тут и всем ? Варенья БЕЗ САХАРА у меня НЕТ?? Объясню почему. Сахар — это природный консервант. Благодаря сахару варенье хранится несколько лет и ничего с ним не случается. Если сахара нет —…

В чем разница между джемом и вареньем?

В чем же разница между вареньем и джемом и почему я постоянно акцентирую на этом внимание? Рассказываю? Джем — это пюрированная масса фруктов/ягод, зачастую с добавлением загустителя. Джем можно делать из ягод любого качества и размера (не испорченные, естественно). Варенье — это ЦЕЛЫЕ ягоды и крупно порезанные фрукты. Загустители не добавляются, поэтому ягоды/фрукты в жидком…

Ревень с персиком — моя неизменная любовь❤️

Давно я не говорила о вкусах? А тут-то мне сказать есть о чем? На фото Люся оценивает утренний бутербродик. Вы видите какие кусманы ревня и персика в моем варенье? Это же не структура, это Агонь? Когда персик попадает на зуб, ты чувствуешь его летнюю упругость, ЕГО вкус, его сочность, его запах…❤️ Ревень, после моих волшебных…

Лаконичность

Лаконичность и простота вкуса — это то, что Вы оценили по достоинству❤️ В этом году у меня было много простых вкусов: айва, кизилл, абрикос, малина… И я очень переживала, что они не пойдут из-за своей простоты. Но ведь простота — это прекрасно, вкус чёткий, яркий и очень понятный. И я очень рада, что мои покупатели…